Identità Golose Milano Il folgorante menu di Antonio Scalera a
Tatler Asia's Most Influential 2022 honouree, the chef and restaurateur of Antonio's Group of Restaurants, voices his influential journey in the F&B industry
Antonio Scalera, passione e stagione in cucina la Repubblica
Apulian chef Antonio Scalera from La Bul restaurant in Bari will be at the EXPO in Milan on July 1-31. He's going to reinterpret some typical dishes from Bari with his creativity. Here is our exclusive interview with chef Scalera.
A Chef a Wine Berlucchi Antonio Guida
Antonio Scalera è uno chef straordinario, sempre pronto a mettersi in discussione e amante delle sfide. La sua cucina è in continua trasformazione, sa reinventarsi, senza dare nulla per scontato. Dopo la laurea in giurisprudenza, realizza che la sua più grande passione è un'altra, la cucina.
Chef Antonio’s Date Night Recipes Ristorante Rinuccini
Avevamo incontrato Antonio Scalera e Francesca Mosele nel 2016, con Alessandro Bocchetti e Alfredo Chiarappa, nel nostro Viaggio in Puglia per Cook_inc. 15. Antonio Scalera è uno chef sopraffino, caparbio e amante delle sfide. Osa reinventarsi, senza dare nulla per scontato. Dopo la laurea in giurisprudenza, insofferente all'ambiente forense.
Ricetta San Valentino Polpo in tre cotture, primo sale alla piastra e
Antonio Scalera, chef at restaurant La Bul in Bari, is today's protagonist at "Contemporary Italian Chefs", with the best Italian chefs cooking at Identità Expo. Born in Bari in 1974, he acquired remarkable experience in Italy and abroad. For inst
Intervista a Massimiliano Scalera Santeramo Partecipa
Antonio Scalera, chef e padrone del Ristorante La Bul di Bari, sarà all'EXPO di Milano dall'1 al 31 luglio 2015.Proporrà alcuni piatti della tradizione bares.
Chef Antonio Antonio
This is the realm of chef Antonio Scalera, who, after many consolidated experiences outside Puglia, decided that Bari was the right place to tell and practice his idea of cooking. Locally sourced, with highly fresh products and splendid dishes to be seen even before being tasted. Evidence of haute cuisine with simple, local ingredients.
antonioguidachef Corriere Salentino
Siete pronti? Aprite il frigo, scaldate i fornelli, scatenate la fantasia 🍅🥘🥣👨🏼🍳 In Casa Puglia, oggi, cuciniamo con lo chef Antonio Scalera, che ci p.
Chefs in quarantine LUXHABITAT
Antonio Scalera's dishes have the merit of presenting the true flavours of this region in a delicate. Starting from the nice entrance overlooking a silent side street in the centre of Bari, everything here seems based on good taste and original elegance. Antonio Scalera's dishes have the merit of presenting the true flavours of this region.
A Striscia la notizia nella rubrica enogastronomica “Capolavori
Passione ed esperienza, questi gli ingredienti fondamentali che lo chef Antonio Scalera porta ogni giorno nella propria cucina. "Credo nella vera "cucina a km 0", rispetto la materia prima attraverso una misurata e divertente elaborazione.".
Casa Puglia La ricetta di Chef Antonio Scalera YouTube
Antonio Scalera, chef at restaurant La Bul in Bari, is today's protagonist at "Contemporary Italian Chefs", with the best Italian chefs cooking at Identità Expo. Born in Bari in 1974, he acquired remarkable experience in Italy and abroad. For inst
EXPO 2015 l'intervista allo chef Antonio Scalera YouTube
We were welcomed by Antonio Scalera, who was outside on his mobile,. In my opinion, the best restaurant in Bari: Great gourmet food, cosy environment, excellent service . Chef Antonio creates a relaxing experience for his guests and you can feel yourself at center of the attention . Menu is rich and it's a truly experience. Truly.
Identità Golose Milano La buona Puglia di Antonio Scalera arriva a
Discover how Chef Kevin Fink is changing the game in Texas' culinary world. From his roots in cooking to his renowned Austin restaurant to pioneering a new market concept in San Antonio, Fink is.
Antonio Scalera Ristoranti Web
Here, in one of Bari's most interesting restaurants, chef Antonio Scalera serves top-quality cuisine accompanied by intelligently chosen wines with fascinating stories behind them. The dishes often feature traditional recipes and ingredients from Puglia yet are creative and of the highest quality.
Cibi Divini Sognare alla tavola di Antonio Scalera
Lo chef Antonio Scalera, insieme allo chef Giancarlo Morelli del Ristorante Pomiroeu di Seregno (MB) e l'oste Antonello Magliani, dell' Hosteria Grappolo d'Oro di Roma sono i tre interpreti.
Antonio Scalera intervista allo chef di Le Bul di Bari
Antonio Scalera è uno chef straordinario, sempre pronto a mettersi in discussione e amante delle sfide. La sua cucina è in continua trasformazione, sa reinventarsi, senza dare nulla per scontato. Dopo la laurea in giurisprudenza, realizza che la sua più grande passione è un'altra, la cucina.